Zdrowy koktajl – 9 przepisów na pyszne i dietetyczne drinki

Zmniejszenie ilości kalorii nie musi oznaczać całkowitego wyeliminowania alkoholu.

Próbujesz zmniejszyć ilość kalorii? Zazwyczaj, gdy ludzie chcą zrzucić trochę kalorii, alkohol jest pierwszą rzeczą, z której rezygnują (patrzę na ciebie trzeźwy styczniu!), ale jest wiele sposobów, aby pozostać na bieżąco z celami i nadal cieszyć się koktajlem w barze z przyjaciółmi. Kluczem jest zdrowy koktajl, przeszukanie menu i wybór zdrowych produktów, takich jak miks wody sodowej, czyste, mocne alkohole i świeże owoce, zioła, miód czy agawy. Kiedy już będziesz wiedział, czego szukać, łatwo unikniesz śmiercionośnej “pułapki na cukier” w koktajlu, ale najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, co jest w Twoim napoju, jest nabycie umiejętności miksologa i ubijanie koktajli w domu. Wybraliśmy 9 najlepszych i najłatwiejszych do przyrządzenia receptur, które zaspokoją Twoje pragnienia koktajlowe bez dodatkowych kalorii.

1

Avo-Keto Margarita

Składniki:

6 oz Don Julio Reposado tequila

1 uncja świeżego soku z limonek

1 awokado (usunąć skórę i zagłębienie)

Szczypta soli

Kolędra

Sól limonkowa chili

Instrukcje:

Tequilę, sok z limonki, awokado i sól łączymy w mikserze z 2,5 filiżanki pokruszonego lodu. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód wlewamy do kamiennej szklanki obłożonej solą z limonek chili. Udekorować kolendrą i limonką. Przygotowany na bazie powyższych składników koktajl jest zdrowy, ma wspaniały smak i mało kalorii.

2

Koktajl z ogórków i bzu czarnego

Składniki:

2 uncje ginu

.25 oz likier z bzu czarnego

.75 oz bianco wermut

.75 uncji soku cytrynowego

4-5 kawałków ogórka, poćwiartowanych

1 białko jaja

Ogórek i cytryna na skórkę

Instrukcje:

Ten zdrowy koktajl ma mało kalorii i pyszny smak. Ogórek kroimy na ćwiartki, dodajemy wraz z ginem, likierem z bzu czarnego, wermutem i sokiem z cytryny do koktajlowego shakera. Składniki mieszamy. Dodajemy białko jajka i lód i potrząsamy, aż się spieni. Podwójnie przecedzić do szklanki z zamachem i pozostawić do osiągnięcia. Zest cytryny i ogórka na wierzchu do dekoracji.

3

To o Tymianku

Składniki:

3 grejpfruty (soczyste)

.75 oz wapna

.75 oz agawy

dekoracja z tymianku

Instrukcje:

Rozpalić tymianek w ogniu. Złapać dym w snifterze i przykryć podkładką. Do shakera koktajlowego dodamy sok grejpfrutowy, limonkę i agawę, a następnie wstrząsamy. Przecedzamy do wędzonej szklanki i dekorujemy zwęglonym tymiankiem.

4

Złote Korzenie

Składniki:

2 uncje wódki 

.75 oz HG Syrop o Złotych Korzeniach

1 uncja soku ananasowego

.5 oz sok z cytryny

Instrukcje:

Dodajemy składniki do shakera, wlewamy do naczynia i dekorujemy gałązką miętową.

5

Najświeższa Margarita 

Składniki:

1,5 uncji Milagro Silver

.5 oz nektar z agawy

1,5 uncji świeżego soku z limonek

Instrukcje:

Jak wykonać ten pyszny zdrowy koktajl? Po prostu należy wlać wszystkie składniki do shakera bostońskiego. Wstrząsnąć i obciążyć lodem w szklance z kamieniami. Ozdobić kółkiem limonkowym.

6

Meyer Lemon & Ginger Mule

Instrukcje:

Wlać wszystkie składniki do wypełnionego lodem miedzianego kubka. Udekorować kandyzowanym imbirem na koktajlu.

7

Kokos i Lychee Tropikalny

Składniki:

1,5 ozcognac (80 %)

.75 oz OM Likier kokosowy i likier licziowy

.75 uncji soku cytrynowego

Lychee do dekoracji.

Instrukcje:

Obtoczyć na zewnątrz ćwierć cala szklanki koktajlowej z cukrem. Odstawić. Wszystkie składniki wstrząsnąć z lodem. Przecedzić do szklanki z cukrem. Podajemy z liczi (lychee) na koktajlu.

8

Lemon Spritz

Składniki:

1,5 uncji wódki

.5 oz sok z cytryny

Soda

plaster cytryny

Instrukcje:

Do shakera dodajemy wódkę i sok z cytryny z lodem. Wstrząsnąć. Zalej lodem. Na wierzchu z lodem. Udekorować cytryną.

9

To o Tymianku

Składniki:

1,5 uncji Angel’s Envy Port gotowy Bourbon

.5 oz sok z cytryny

.5 oz syrop miodowy

1 Dash absynt

6-8 winogrona odmiany zgodnej (zamrożonej)

1 gałązka tymianku

Woda sodowa

Instrukcje:

Wlać do szklanki Collinsa odrobinę wody sodowej na lód. Do shakera wypełnionego lodem dodaj wszystkie składniki, minus woda sodowa. Wstrząsnąć energicznie. Przecedzić do szklanki, a następnie dodać wodę sodową. Udekorować mrożonymi winogronami.

Kalorie: 90